凉菜金针菇的家常做法(凉菜金针菇的家常做法大全)

大家好，蛇肉蛇感谢邀请
，法海法今天来为大家分享一下蛇肉的蛇肉蛇家常做法的问题
，以及和海蛇做法的法海法一些困惑，大家要是蛇肉蛇还不太明白的话 ，也没有关系，法海法因为接下来将为大家分享，蛇肉蛇希望可以帮助到大家，法海法解决大家的蛇肉蛇问题，下面就开始吧！法海法

本文目录

1. 清炖蛇汤如何制作
2. 蛇肉要怎样吃
3. 海蛇做法

清炖蛇汤如何制作

清炖蛇汤这样制作：

原料
：蛇肉750克 ，蛇肉蛇细盐10克，法海法味精5克，蛇肉蛇葱15克，法海法甜酒酿20克 ，蛇肉蛇姜4块 。

清炖蛇汤的做法

1．蛇肉剁成一寸左右的段，投入开水锅内过一下，捞出清水洗净，放入汤锅内  。

2．汤锅置火上 ，加清水(1500毫升) 、甜酒酿
、葱
、姜块 ，用旺火烧开 ，撇去浮沫
，移置小火上煮至酥烂之后，拣去葱 、姜块，放入细盐 、味精
，起锅盛入汤碗内即成。

清炖蛇汤的功效
：清热解毒 ，强精健身 。

蛇肉要怎样吃

蛇肉是一种营养丰富、味道鲜美的食材，但是因为其较为特殊的来源和处理方式
，所以在食用前需要注意一些事项 。

首先，要确保蛇肉来源合法 ，避免食用野生蛇肉或者没有经过检验的蛇肉。

其次 
，在处理蛇肉时要注意卫生 ，彻底清洗和消毒
，并且去掉蛇胆等内脏部分 。

最后 ，蛇肉可以烤
 、炒  、煮等多种方式制作，可以搭配蔬菜等食材一起食用 ，味道更佳。总之
，适量食用蛇肉可以增加营养 ，但要注意合理搭配和处理，确保健康安全。

海蛇做法

主料：海蛇500克

蛇料 ：八角1把 ，香叶1把，陈皮四根，姜片6片
，葱把2根 ，干红椒1把

辅料：红卤粉，花生酱
 ，南乳汁
，辣油，十三香
，高汤，味精，椒盐，备高压锅

做法

1 、将海蛇剁成一段段，焯水 ，倒入高压锅 。

2、锅内烧油，倒入蛇料 ，爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒，加入适量高汤，烧开后放入十三香。

3 、稍煮一会倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉 ，放入红卤粉，高压7分钟。

4
、高压七分钟后，过两分钟拿开高压锅冒 ，放气打开 ，挑出蛇肉 ，不要粘上蛇料。

5 、锅内烧大半锅油，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。

6 、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可。

好了，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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